Маринованная капуста быстрого приготовления Потрясающе вкусная! - Кабачок фото видео рецепты пошагово

Posted by Someone 2021.02.18 18:21  •  Comments (64)  • 

Добавить рецепт Восстановить пароль Регистрация Выпечка сладкая Основные блюда Выпечка не сладкая Салаты Консервация Десерты Рецепты пошагово с фото Домашняя консервация Маринованная капуста быстрого приготовления

Маринованная капуста быстрого приготовления


В большой миске перемешиваем: капусту (нашинковать), болгарский перец (нарезать соломкой), лук (нарезать четверть кольцами), морковь (натереть на крупной терке), зелень и чеснок (порубить).
Две литровые банки плотно наполняем подготовленными овощами, хорошо утрамбовывая. В каждую банку льем по 2 ст.л. уксуса.
Для маринада в воду кладем сахар, соль, растительное масло и доводим до кипения.
Кипящим маринадом заливаем капусту. Банки закрываем пластмассовыми крышками. После остывания, банки с капустой ставим в холодильник. Маринованная капуста будет готова уже через 12 часов.

Маринованная капуста получается хрустящей и мега вкусной! Хранить нужно в холодильнике. Дольше 2-х недель не храню, так как она съедается очень быстро, и я готовлю новую порцию, а готовить можно круглый год!

Видео рецепт

Рецепт маринованной капусты
Капуста – 1 кг.
Морковь – 250 г
Болгарский перец – 350 г
Петрушка - 2 пучка
Лук – 150 г
Чеснок- 3-4 зуб.
*Рассчитано на 2 банки объемом 1 литр

Для маринада
Вода – 500 мл
Растительное масло – 50 мл
Уксус 9% – 4 ст.л.
Сахар – 70 г
Соль – 30 г
Автор: Katya Mikhaylenko | 2018.10.10 Просмотров: 2 345 Нашли ошибку? Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также

Оладьи из кабачка и капусты Универсальная заправка к горячим блюдам Заготовки на зиму Вяленые помидоры длительного хранения Помидоры с чесноком на зиму Помидоры в снегу консервированные Универсальная заправка на зиму без варки Украинский красный борщ Выпечка сладкая Основные блюда Выпечка не сладкая Салаты, закуски Консервация Напитки и Десерты Авторские права © Kabachok.Org, 2016-2020. Все права защищены. Главная Контакты Мы на YouTube